lunes, 5 de octubre de 2009

Horarios de Atencion

Abrimos de lunes a sabados inclusive con horarios de apertura de 12 a 16 hs y de 20 a 24 hs.

LOS DOMINGOS SIEMPRE CERRADO.

Los dias feriados permanece abierto salvo los dias 1ro de Mayo, 24 de diciembre de noche y 25 de diciembre todo el dia, 31 de diciembre de noche y 1ro de enero todo el dia.

Por no contar con un espacio fisico suficientemente grande no disponemos de telefono haciendo q las reservaciones se realizen personalmente, principalmente del turno noche, en los margenes de tiempo de 19 a 20.45 horas.

Muchas gracias.

¿Quienes somos?

Lugar caracteristico de la ciudad de rosario por su trayectoria por mas de 40 años, ubicado en la calle Primero de mayo 890 esquina rioja a una cuadra del monumento.

Es un restaurant tipico decorado con imagenes y objetos asturianos, como asi tambien platos con preparacion basicamente española.



Su cocina es muy sencilla, basada en la cocina española, elaborada diariamente y en los dos turnos.

Se caracteriza por algunos mariscos y pescados de mar.
- Paella
- Calamares con arroz
- Lomito de atun guisado
- Besugo
- Corvina
- Salmon blanco
- Filet de pejerrey
- Filet de merluza
- Rabas




Fabada Asturiana



Salmon a la marinera



Pejerrey a la marinera
Paella



Rabas



Besugo a la basca
Filet de merluza



En pescado de rio solo trabajamos boga a la parrilla.

En semana santa realizamos bacalao noruego o bacalao fresco a la vizcaina con garbanzos y papas.

Ademas trabajamos algo en carnes rojas, pollo y pastas.
- Vacio al horno
- Matambre a la portuguesa
- Pollo al horno, a la cazuela o a la portuguesa
- Canelones caseros
- Ravioles, ñoquis, o tallarines mariscados.

En entradas tenemos empanadas de carne o de pescado de mar, arrollado casero, filet de merluza en escabeche, vitel tonne, lengua a la vinagreta, ensalada rusa o mayonesa de ave.
Nuestros postres son todos caseros: Flan, budin, zingarella, torta alemana de manzanas, brownie con helado, etc.




Solo en invierno realizamos puchero a la española, guiso de lentejas con pechito de cerdo y chorizo colorado, mondongo a la española y nuestra especialidad: Fabada Asturiana.
Comidas para llevar: Todo nuestro menu diario puede ser preparado para llevar, igual que nuestros postres o nuestra sidra importada de asturias.

sábado, 26 de septiembre de 2009


“LA MARINA”, un lugar donde la historia tenia mucho para contar; un lugar simple donde cada parroquiano o extranjero contaban historias y proezas.
Hace muchos años, 58 ya, unos asturianos vinieron a trabajar, a esta tierra hermosa a la que no se cansan de ponderar.
Dieciocho años de duro batallar, entre buques, carros y tranvías que llenaban de vida a esta ciudad portuaria como la mejor del mundo, entre changarines y marinos de otro hablar.
Estos asturianos gauchos se enamoraron de este lugar y sin dudarlo formaron aquí su hogar.
Eran épocas duras, donde un apretón de manos y una palabra, valían más que un papel a firmar.
Un día “La Marina” tuvo que cerrar, un gran edifico exigía ese solar.
Así Don Ángel y Don José, su hermano mayor, decidieron cada uno buscar un nuevo camino.
Don Ángel, no quiso alejarse de sus amigos, sus vecinos, sus clientes; no quiso dejar de ver éste hermoso parque y su gran Monumento a la Bandera, la bandera que lo cobijó y respeto como emigrante asturiano y sin pedirle nada a cambio.
En 1970 Don Ángel traslada a su “Marina” querida, y busca ayuda en otro hermano, Don Manuel, quienes juntos fundaron “LA MARINA” restaurante y bar.
Todo seguía siendo a pulmón, sus esposas e hijos, no interesaba la edad, tenían que trabajar duro para hacerla funcionar.
Y así fue, año a año fue creciendo, y los mayores desgastándose, dejando su salud aquí.
Hoy, junio del 2009, cumplido 39 años ya, nuestros padres nos legan el compromiso de seguir con su sueño que con mucho orgullo hemos aceptado.
Esta nueva generación esta dispuesta a no defraudarlos porque tenemos su escuela que esta fundada en el respeto, la humildad y el tesón al trabajo.
Por eso les agradecemos a nuestros clientes, amigos y vecinos vuestra fidelidad, siempre estaremos agradecidos porque sin Uds. “La Marina” no existiría ya.
Esperamos que éste lugar siga siendo como la casa de Uds., donde se sigan sintiendo en familia por su sencillez, buen trato y respeto.
Gracias a todos por seguir eligiéndonos.

HIJOS DE VIÑES HNOS.
2009